Makassar, muisulsel.or.id – Lembaga Pemeriksa Halal, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM) Sulawesi Selatan di hari raya Idul Adha telah sukses berbagi hewan kurban di kantor LPPOM / MUI Sulsel Jln Monumen Emmy Saelan, Makassar, Ahad, 8 Juni 2025.
Sebagaimana mestinya, umat Islam setiap tahunnya akan mengadakan prosesi pemotongan hewan kurban sebagai wujud penghambaan diri kepada yang maha kuasa. Oleh karenanya, di tahun ini LPPOM menyembelih seekor sapi jantan dengan bobot 120 kilogram daging.
Sapi tersebut di dapatkan di rumah sapi atas nama Daeng Reppa, seorang pengusaha hewan ternak sapi yang berlokasi di kecamatan Bontonompo Kabupaten Gowa. Acara ini berjalan dengan lancar dan di sembelih oleh juru sembelih halal yang telah lulus pelatihan penyembelihan oleh LPPOM Sulsel 2022 silam.
Penyebaran daging kurban berjalan dengan lancar dan dimulai dari warga sekitar kantor dan warga lainnya dengan menggunakan kupon. Menurut Direktur LPPOM Sulsel Raudhatul Jannah Syarief bahwa kupon ini dibagikan dengan tujuan untuk mengantisipasi penumpukan warga yang ingin mengambil daging kurban.
“Alhamdulillah kegiatan kurban dan penyebaran daging kurban berjalan dengan lancar. Kita mengambil hikmah akan keteladanan dan keikhlasan kisah seorang Nabi Ibrahim dan putranya Ismail. Juga dengan semangat berbagi untuk sesama dapat meningkatkan persatuan dan kesatuan umat,” ucapnya saat di mintai keterangannya.
Dikatakan pula olehnya dengan penyembelihan hewan kurban dan penyebarannya, dirinya mengharapkan dari kegiatan ini agar dengan semangat berkurban ini Insan LPPOM lebih peka lagi dalam proses sertifikasi halal, mengingat banyak tantangan yang ada dan tentunya lebih maju lagi.
Proses penyembelihan ini di saksikan oleh para sahibul kurban dalam hal ini LPPOM Sulsel yang meliputi para pengurus, anggota komisi fatwa, staf LPPOM dan MUI, tim media, MHO, dan auditor, yang di akhiri dengan acara makan bersama daging konro.
Kontributor: Nur Abdal Patta