Makassar, lppomsulsel.or.id – Pasca lebaran, Lembaga Pemeriksa Halal, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPH LPPOM) Sulawesi Selatan menggelar Halal Bihalal yang dirangkai dengan rapat evaluasi persiapan Festival Syawal.
Festival Syawal ini adalah sebuah program tahunan yang diadakan oleh LPPOM Pusat, dan sekaligus memberikan pelayanan sertifikat halal secara gratis untuk dua pelaku usaha di tiap provinsi di Indonesia.
Dalam agenda yang berlangsung di kantor LPPOM Jln Monumen Emmy Saelan No. 5, Makassar, Direktur LPPOM Sulsel Raudhatul Jannah Syarief mengevaluasi sudah sejauh mana persiapan para panitia dalam menyambut kegiatan tersebut.
“Alhamdulillah pada Festival bulan Syawal kali ini kita mendapatkan berkah yakni bantuan alat atau mesin penggilingan daging yang halal, sehingga nantinya masyarakat tidak perlu lagi ragu untuk datang ke tempat ini karena sudah tentu halalnya,” ujarnya di sela-sela rapat (15/4/2025).
Menurut keterangannya bahwa mesin penggilingan daging ini akan berlokasi di pasar Toddopuli Makassar, yang melayani penggilingan daging dan ayam untuk bakso dan lain-lainnya.
Selain itu, LPPOM Sulsel juga melayani penjualan makanan olahan fozen food yang juga menjadi side bisnis untuk lembaga ini dan diberi nama LANOSE (Layanan Nomor Se’re).
Raudhatul Jannah menambahkan bahwa Festival bulan Syawal ini yang mendapatkan bantuan sertifikat halal adalah usaha penggilingan daging yang berlokasi di pasar Sawah di wilayah Maccini, pasar Daya dan pasar Pa’baeng baeng, Makassar.
“Untuk bantuan sertifikasi halal ini akan diserahkan langsung oleh Direktur Utama LPPOM Pusat yakni ibu Muty Arintawaty, dan disaksikan oleh sejumlah pejabat yang akan hadir nantinya,” imbuhnya.
Kontributor: Nur Abdal Patta