Makassar, lppomsulsel.or.id – Pada bulan September silam, jasa penyembelihan hewan Rumah Potong Unggas AD Andil Ayam Potong telah sah bersertifikat halal dengan terbitnya sertifikat halal oleh BPJPH.
Perlu diketahui bahwa setiap kuliner khususnya yang berbahan daging, maka sudah tentu pada bagian hulu haruslah bersertifikat halal terlebih dahulu. Pasalnya, jika sedari hulu bahan baku produk sudah tidak halal maka akan sulit untuk memberikan ketetapan halal dikarenakan bahan baku yang masih diragukan.
Sertifikat halal yang dimiliki oleh RPU AD Andil Ayam Potong ini telah tertuang dalam sertifikat oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama dengan nomor: ID73110019958240824, dengan jenis produk jasa penyembelihan pertanggal 17 September 2024.
Jasa penyembelihan ini beralamat di Jalan Muh Yamin no 8 Bara Baraya kecamatan Makassar, Kota Makassar, dengan daftar produk sebanyak 12 macam.
Adapun daftar produk yang tertera pada sertifikat halal yaitu Karoas Ayam AD Andil, Dada Ayam AD Andil, Paha Ayam AD Andil, Sayap Ayam AD Andil, Hati Ayam AD Andil, Ampela Ayam AD Andil, Ceker Ayam AD Andil, Kulit/Lemak Ayam AD Andil, Leher Ayam AD Andil, Punggung Ayam AD Andil, Paha Filet AD Andil, dan Dada Ayam AD Andil.
AD Andil Ayam Potong adalah penjualan yang menawarkan ayam potong dengan harga yang terjangkau dan segar. Toko ayam potong yang berlokasi di Kota Makassar ini memiliki list dan daftar ayam potongnya sangat lengkap.
Tambahan informasi, dalam industri peternakan ayam khususnya, beternak ayam broiler telah menjadi salah satu bidang bisnis yang sangat menjanjikan. Ayam broiler, yang dirancang khusus untuk memproduksi daging dalam waktu relatif singkat, telah memiliki permintaan yang stabil di pasaran.
Kontributor: Nur Abdal Patta