Makassar, lppomsulsel.or.id – Lagi-lagi dalam mendukung program pemerintah untuk wajib halal di tahun ini, Lembaga Pemeriksa Halal Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPH LPPOM) Sulawesi Selatan membantu para pelaku usaha untuk mendapatkan sertifikat halal.
Salah satu produk makanan yang menjadi andalan kuliner warga Makassar dan sekitarnya yang telah mengantongi sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama yakni Hotways Chicken yang beralamat di Jalan Sultan Alauddin Mangasa Tamalate, Kota Makassar.
Sertifikat halal yang telah terbit dan ditandatangani oleh Kepala BPJPH Kementerian Agama, Muhammad Aqil Irham, dengan nomor sertifikat ID7311 dan seterusnya telah terbit pertanggal 1 Oktober 2024, dengan jenis produk penyediaan makanan dan minuman dengan pengolahan.
Hotways Chicken ini mempunyai empat puluh item produk olahan mulai dari daging ayam sampai pada olahan minuman seperti juice buah buahan.
Ke empat puluh item produk pengolahan makanan dan minuman ini telah mendapatkan keputusan penetapan halal produk oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sulawesi Selatan pada tanggal 28 September 2024 silam.
Menurut Direktur Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM) Sulawesi Selatan Raudhatul Jannah Syarief mengatakan bahwa masyarakat saat ini sudah mulai sadar akan pentingnya produk makanan dan minuman yang halal.
Dengan terbitnya sertifikat halal Hotways Chicken ini, kata Raudhatul Jannah, menjadi bukti bahwa para pelaku usaha telah memiliki kesadaran diri untuk mendukung program pemerintah Wajib Halal Oktober 2024 serta menjadikan Sulsel sebagai kawasan wisata halal dunia.
Kontributor: Nur Abdal Patta